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土佐黒打包丁市蔵日本製刃渡り165mm【市蔵刃物本舗】

¥12,000 税込

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生産地：日本（土佐）
ブランド：市蔵
タイプ：三徳包丁（両刃）
刃の材質（ブレード）：白紙一号鋼＋鉄（黒打ち仕上げ）
柄の材質（ハンドル）：木製
全長：310mm
刃渡り：165mm
幅：42mm
ハンドル長：130mm
厚さ：3mm
重量：約135g

市蔵の三徳包丁は、「肉・魚・野菜」すべての食材に対応できる万能型の包丁です。165mmの刃渡りは、家庭でも扱いやすいバランスの取れた長さで、毎日の料理に最適です。

刃には、白紙一号鋼を鍛接した鉄地を使用しており、非常に鋭い切れ味と長切れを実現します。手研ぎで仕上げた刃は、研ぎやすさも兼ね備えており、永く使える道具としておすすめです。

また、黒打ち加工による落ち着いた表情と、刃にうっすらと青みを帯びた酸化皮膜が美しく、錆びにくさと見た目の両立を図っています。木製の柄は手に馴染みやすく、長時間の使用でも疲れにくい設計です。

ご使用後は、刃をしっかりと乾かし、湿気の少ない場所で保管してください。

【価格・送料】
販売価格：12,000円（税込・送料込み）
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