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出刃包丁 包丁 市蔵 日本製 刃渡り165mm【市蔵刃物本舗】

¥12,000 税込

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生産地: 日本（播州）
ブランド: 市蔵
タイプ: 出刃包丁（片刃・右利き用）
刃の材質:（ブレード）：鋼（SK-5）
柄の材質:（ハンドル）：朴木
全長: 310mm
刃渡り: 165mm
幅: 50mm
ハンドル長: 145mm
厚さ: 8mm

市蔵の出刃包丁は、魚の下処理やさばきに最適な本格派包丁です。厚みのある刃と片刃設計により、魚の骨や甲殻類の殻割り、肉類のカットなど幅広い食材に対応します。熟練の職人が一丁一丁丁寧に仕上げたこの包丁は、力強い切れ味と抜群の耐久性を備え、料理の幅を広げます。手になじみやすい木柄で、長時間の調理でも疲れにくい設計です。適切なメンテナンスで、長く愛用いただけます。

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販売価格：12,000円（税込・送料込み）
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